將溫度加熱至900℃，然后放入冷水中，這樣反復的進行急速加熱和冷卻，待耐火磚表層出現裂紋或表明脫落，損失的重量達到磚的20%為止。當然，耐火磚所能承受的急冷急熱不可做為耐急冷急熱的指標，因為測試條件與耐火磚的實際使用條件是完全不同的，測試結果只能做為不同等級耐火磚的耐急冷急熱性能比較。